{"title":"Pühaste","description":"\u003cp\u003ePühaste komt uit Estland en is in Noord-Europa een begrip om twee dingen: zeer geconcentreerde hazy IPA's en imperial stouts die zwaarder drinken dan het etiket al doet vermoeden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl van het huis is precisie. Waar andere brouwers een double IPA vol laten lopen met fruit, houdt Pühaste hem strak en droog. Waking Fantasy, hun imperial stout van twaalf procent, is daar de tegenhanger van: dik, zwart en verrassend in balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVijf Pühastes in de kluis. Ze komen in kleine hoeveelheden binnen en zijn meestal weer weg voordat de volgende zending er is.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"waking-fantasy","title":"Waking Fantasy","description":"\u003cp\u003ePühaste liet tonkabonen en Ceylon-kaneel meebrouwen in een imperial stout, en dat verandert alles. Wat overblijft is minder bier dan dessert.\u003cbr\u003eVerwacht chocoladecake en bananenbrood met kaneel, een volle moutige zoetheid, en een geroosterde bitterheid die op het laatste moment de boel in balans trekt.\u003cbr\u003eZwart, zijdezacht en twaalf procent zonder dat je het merkt. Langzaam drinken is hier geen advies maar noodzaak.\u003cbr\u003eAchter de zwaarste deur van de kluis, waar het licht niet komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835725173079,"sku":null,"price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/files\/waking-fantasy_98858f0a-f10e-4b7e-bf3b-08a3b0a6648f.png?v=1788623840"},{"product_id":"dekadents","title":"Dekadents","description":"\u003cp\u003eVanillebonen die eerst in rum hebben geweekt, en rozijnen erbij. Pühaste noemt het Dekadents en verontschuldigt zich nergens voor.\u003cbr\u003eVerwacht chocolade en vanille voorop, rozijnen eronder, en een zachte rumwarmte die er dwars doorheen loopt.\u003cbr\u003eZwart, bijna olieachtig van textuur en elf komma twee procent. Zet er een chocoladedessert naast en het wordt onbeschoft lekker.\u003cbr\u003eDecadentie is een keuze. Deze is al voor je gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835725205847,"sku":null,"price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/files\/dekadents_6d74176c-cc39-4fa1-8523-5562c7f6988e.png?v=1788623796"},{"product_id":"flux-boom","title":"Flux Boom","description":"\u003cp\u003ePühaste hopte deze Double IPA dubbel droog met Nectaron, New Zealand Cascade en de experimentele Clayton CIP076. Een hop die nog geen naam heeft, alleen een nummer.\u003cbr\u003eVerwacht een explosie van vers fruit: rijpe ananas, meloen, mango en perzik, met daarachter subtiele groene en harsachtige tonen die het geheel aarden.\u003cbr\u003eVol en complex, afgerond met een sappige citrusbitterheid. Acht komma vijf procent, hazy goudkleurig en stevig gehopt.\u003cbr\u003eEstse buit uit een brouwerij die haar hop nog aan het uitvinden is.\u003c\/p\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835726680407,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/files\/flux-boom_89a26e99-c52f-4f99-a6bd-14b25a981896.png?v=1788623337"},{"product_id":"sunspill","title":"Sunspill","description":"\u003cp\u003ePühaste in Tartu zette Dolcita, Strata en Nelson Sauvin bij elkaar in een dubbel drooggehopte IPA. Drie hoppen die elk een andere hoek van het fruitspectrum pakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwacht perzik, guave, mango en mandarijn, met een drogere afdronk waarin hars, grapefruit- en sinaasappelschil het laatste woord krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeven komma vijf procent, troebel en zonnig. Een hazy die niet blijft plakken maar netjes droog afsluit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstse buit, en de zon zit in het blik.\u003c\/p\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54862108229975,"sku":null,"price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/files\/sunspill_c36b454e-2e3b-464e-9884-e613350d7ca5.png?v=1788625040"},{"product_id":"red-nova","title":"Red Nova","description":"\u003cp\u003eVoor hun tienjarig jubileum haalde Pühaste het Zweedse Brewski uit Helsingborg erbij. Motueka, Motueka Amplifire, Riwaka en Riwaka SubZero Hop Kief gingen erin, plus hibiscusbloemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwacht mandarijn, ananas en passievrucht, met grapefruit en sinaasappel die de afdronk oppakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeven komma vijf procent en Nieuw-Zeelands tot in de kern. De hibiscus doet de kleur, de hop doet de rest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEerste van de jubileumreeks, en die begint niet zuinig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54862108295511,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/files\/red-nova_50f8f7c6-4780-4f56-91ad-15de80b421a3.png?v=1788624999"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/2529\/5191\/collections\/brouwerij-puhaste.png?v=1788798773","url":"https:\/\/bierkluis.nl\/collections\/puhaste.oembed","provider":"De Bierkluis","version":"1.0","type":"link"}