Didko — Дідько op het blik — begon in Oekraïne, week in 2023 uit en brouwt sinds 2024 in 's-Heerenberg. Deze fruited sour maakten ze samen met Chaos Bieren: pruim, banaan, limoen en shiso.

Verwacht pruim en banaan die samen fruitig kattenkwaad uithalen, met limoen die alles scherp en fris houdt en shiso die er een koele, licht kruidige bries overheen legt.

Vier komma zeven procent, zacht zuur en verrassend samenhangend. Een halve liter, wat in dit vak zeldzaam is.

I'm Fine. Dat zegt iedereen, en meestal klopt het niet.