Nelson Sauvin, Motueka en Pacific Sunrise, alle drie uit Nieuw-Zeeland, in een IPA die volgens Mad Scientist galoppeert met de frisheid van open velden en het rijpe fruit van een nieuwe dageraad. De moutbasis is expres kaal: alleen gerstemout, zodat de hop alle ruimte krijgt.

Een proefnotitie zetten ze er niet bij, maar proevers zijn eensgezind over de citrus: grapefruit en citroen voorop, met mango, perzik en passievrucht eronder en een middelbittere, licht harsige afdronk.

Goudgeel, licht troebel en zonder franje. Niet iedereen is om: een enkele proever vindt hem juist aan de dunne kant.

Rijd de vlakte over en neem er twee mee.