Dezelfde X, hetzelfde uitgangspunt — single malt, single step, single hop, single yeast, single barrel — maar dit keer op een cachaçavat. Suikerrietdestillaat uit Brazilië onder een Overijsselse imperial pils.

Smaaknoten geeft Berghoeve niet, maar proevers herkennen er een rumachtig karakter in: zoetig, krachtig, met een scherpte die je op je tong voelt prikken.

Tien procent, goudblond en een combinatie die je nergens anders tegenkomt. Dat is precies waarom hij hier staat.

VAT#91. De vreemdste eend van de reeks, en dat wil wat zeggen.